고기를 먹은 후 불판 어떻게 하나요

고기를 먹은 후 불판 어떻게 하나요

고기를 먹을 때는 즐겁고 좋지만 설겆이 할 때는 다시 또 먹어야 하나?하는 생각이 들 정도로 처리하기가 곤란한데요. 고기 먹은 후 우선 해야 할 일은 고기에서 나온 지방 기름을 키친타월 등으로 불판에서 제거합니다. 기름기를 미리 제거해 두지 않으면 싱크대, 수세미 등에 차갑게 식은 지방이 엉겨 붙어 설겆이가 2배로 힘들어지기 때문이죠. 고기 먹은 후 불판은 미리 물에 불려 놓고 세척할 때는 따뜻한 물을 이용합니다. 만약 상황이 여의치 않으면 미지근한 물이라도 준비해야 기름기를 제대로 제거할 수 있습니다. 불판 세척 시 재질에 따라 수세미 종류를 달리해야 하는데, 재질이 쇠로 되어 있다면 철 수세미를 이용하고 표면이 코팅된 제품은 은사 수세미를 이용해서 닦으면 스크래치 없이 세척이 가능합니다.